Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης, ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2006, επιθυμώντας να ακολουθήσει μία νέα πορεία και να καλλιεργήσει ένα κλίμα συνεργασίας και συνεργειών. Η αρχή έγινε με την Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου, ως τον κεντρικό πυρήνα εμφιαλωμένων κρασιών, δίνοντας έτσι το εναρκτήριο λάκτισμα, σε αυτό που θα ακολουθούσε εν καιρώ, δηλαδή το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης. Δύο χρόνια μετά, δημιουργήθηκε το Δίκτυο Οινοποιών Χανίων Ρεθύμνης, ενώ στην πορεία εντάχθηκε και η Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου, με αποτέλεσμα την επίτευξη του στόχου του Δικτύου, τη συγκροτημένη δηλαδή προώθηση του κρητικού κρασιού εντός και εκτός του νησιού. Οι δύο φορείς, λειτουργούν αυτόνομα, αλλά σε συνεργασία πάντα μεταξύ τους, κάτω από την ομπρέλα του “Wines of Crete” στη βάση ενός συλλογικού προγραμματισμού δράσεων. Στους βασικούς στόχους του δικτύου παραμένουν: η προώθηση και η αναγνώριση του κρητικού κρασιού εντός και εκτός χώρας, αλλά και η ανάπτυξη του οινοτουριστικού ρεύματος στο νησί, κάνοντας παράλληλα χρήση μίας σειράς τουριστικών πλεονεκτημάτων που υπάρχουν στην Κρήτη.