Η Θαλόρη, βρίσκεται στο χωριό Καπετανιανά, στην οροσειρά των Αστερουσίων ορέων, και αποτελείται από 20 παραδοσιακές κατοικίες που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του χωριού, διατηρούν την κρητική αρχιτεκτονική και προσφέρουν σύγχρονες ανέσεις στους επισκέπτες. Στο εστιατόριο προσφέρονται πιάτα και πρωινό από την κρητική κουζίνα, από αγνά, ντόπια υλικά. Ο επισκέπτης μπορεί επίσης να απολαύσει μία σειρά από δραστηριότητες που καλύπτουν όλα τα πιθανά γούστα των επισκεπτών, αφού του δίνεται η δυνατότητα να επιλέξει ανάμεσα σε: πεζοπορία, αναρρίχηση, παρατήρηση πουλιών, ιππασία, ποδηλασία βουνού, κατάβαση, canyoning, διαδρομές με τζιπ, βόλτα με σκάφος, ψάρεμα, συμμετοχή σε αγροτικές εργασίες, μαθήματα μαγειρικής.
