Τίτλος – επωνυμία
Les 7 Cares Del-Pedraforca (Τα 7 πρόσωπα της Pedraforca)
Πεδίο εφαρμογής / τομέας / κλάδος
Βιώσιμος τουρισμός υπαίθρου στο βουνό
Χώρα / Περιοχή
Ισπανία, Καταλονία, Μπεργεδά
Γιατί είναι καλή πρακτική;
“Τα 7 πρόσωπα της Pedraforca” είναι μία πρωτοβουλία που αναπτύχθηκε από τον Αναπτυξιακό Οργανισμό της Μπεργεδά στην Καταλονία της Ισπανίας, με σκοπό να προβάλει το βουνό Pedraforca στους επισκέπτες ως έναν βιώσιμο προορισμό για υπεύθυνους επισκέπτες. Η περίπτωση τουριστικής ανάπτυξης και προβολής του βουνού Pedraforca και της περιοχής της Μπεργεδά αποτελεί καλό παράδειγμα βιώσιμης διαχείρισης από τον τοπικό φορέα, καθώς έχει γίνει μία σημαντική προσπάθεια εμπλοκής όλων (κατοίκων, επιχειρηματιών και επισκεπτών στην επίτευξη αυτού του στόχου.
Ο δεκάλογος του υπεύθυνου επισκέπτη, όπως έχει προωθηθεί από τον Αναπτυξιακό Οργανισμό της Μπεργεδά, στην ουσία καθρεφτίζει την στρατηγική βιωσιμότητας που ακολουθήθηκε, καθώς και τις προσπάθειες και δράσεις που υλοποιούνται στην περιοχή προς αυτόν τον στόχο. Ο δεκάλογος συνοπτικά παροτρύνει τους επισκέπτες:
1) Να συναναστραφούν με τους ντόπιους.
2) Να ζήσουν τις τοπικές παραδόσεις, τα φεστιβάλ και τα πανηγύρια της περιοχής.
3) Να αξιοποιήσουν ένα από τους ντόπιους οδηγούς, για να μάθουν καλύτερα την περιοχή και με ασφάλεια.
4) Να δοκιμάσουν την τοπική κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα της περιοχής.
5) Να επισκεφθούν τα κέντρα πληροφόρησης, τα μουσεία και άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις.
6) Να απολαύσουν με σεβασμό την πανίδα, τη χλωρίδα και τη γεωλογική κληρονομιά.
7) Να χρησιμοποιήσουν το ιδιωτικό τους όχημα με φειδώ.
8) Να ελαχιστοποιήσουν την κατανάλωση πόρων και να αφήσουν το περιβάλλον όπως θα ήθελαν να το βρουν.
9) Να επιλέξουν εταιρείες πιστοποιημένες για τη δέσμευσή τους στο περιβάλλον.
10) Να δώσουν πίσω στην περιοχή ένας μέρος της ευτυχίας που αυτή τους έδωσε κατά τη διαμονή τους.
Πώς εφαρμόζεται;
Η Μπεργεδά είναι μια κομητεία στην κεντρική περιοχή της Καταλονίας, στην Ισπανία. Βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή των Πυρηναίων και πρωτεύουσα της είναι η πόλη Μπέργκα. Ο Αναπτυξιακός Οργανισμός Μπεργεδά είναι ένας δημόσιος οργανισμός τοπικής ανάπτυξης ο οποίος υλοποιεί δράσεις προς όφελος των πολιτών, των επιχειρηματιών, των επισκεπτών και των νέων κατοίκων που επιθυμούν να εγκατασταθούν σε αυτή. Δέσμευση του οργανισμού είναι η συμβολή του στην ανάπτυξη μίας βιώσιμης, κοινωνικής, πολιτιστικής και οικονομικά ισχυρής περιοχής. Στο πλαίσιο αυτό, ο οργανισμός υλοποιεί δράσεις τουριστικής ανάπτυξης και προβολής, προωθώντας την ως έναν προορισμό με ιδιαίτερα φυσικά τοπία όπου κάποιος μπορεί να ζήσει ένα βιώσιμο και υπεύθυνο ταξίδι σε αρμονία με το περιβάλλον.
Προκειμένου ο οργανισμός να εξασφαλίσει τη βιώσιμη ανάπτυξη της Μπεργεδά υλοποίησε ένα σύνολο δράσεων προς την επίτευξη αυτού του στόχου.
Προώθηση της βιώσιμης μετακίνησης:
Ο οργανισμός παροτρύνει τον επισκέπτη να χρησιμοποιήσει με σύνεση το ιδιωτικό του όχημα, παρέχοντάς του εύκολα πληροφορίες για τη χρήση εναλλακτικών τρόπων μετακίνησης. Αρχικά, και για την άφιξή του στην περιοχή του προτείνει τη χρήση της δημόσιας αστικής συγκοινωνίας (λεωφορεία). Εναλλακτικά, και στην περίπτωση των χωριών όπου δεν υπάρχει τακτική γραμμή λεωφορείων, δημιουργήθηκε η υπηρεσία μεταφοράς κατ’ απαίτηση, κατά την οποία ο επισκέπτης πρέπει να κάνει κράτηση τουλάχιστον μία ημέρα νωρίτερα.
Κατόπιν της άφιξής του, του προτείνεται η μετακίνηση με τα πόδια, με το ποδήλατο, με άλογο και με δημόσια ή συλλογικά μέσα μεταφοράς.
- Στην περίπτωση χρήσης ποδηλάτου, προτείνονται 12 ποδηλατικές διαδρομές και παραπάνω από 40 κυκλικές ποδηλατικές διαδρομές. Επιπλέον, δίνονται σχετικές πληροφορίες για τα σημεία φόρτισης ηλεκτρονικών ποδηλάτων. Για την ενίσχυση ανάλογων δράσεων, έχει δημιουργηθεί ένα χτισμένο και διατηρημένο πάρκο ποδηλάτων, ανοιχτό όλο το χρόνο, με μονοπάτια ροής, μικρά και μεγάλα άλματα και πίστες για όλα τα επίπεδα.
- Όσον αφορά την πεζοπορία, ο οργανισμός έχει αναπτύξει και προωθεί ένα μεγάλο δίκτυο μονοπατιών, τα περισσότερα εκ των οποίων μεσαιωνικής προέλευσης και ιστορικής σημασίας. Το δίκτυο μονοπατιών καλύπτει 2.000 km, με περισσότερες από 70 πεζοπορικές προτάσεις στη φύση, ενώνει τα χωριά της Μπεργεδά και στο μεγαλύτερο τμήμα του είναι σηματοδοτημένο.
- Στο πλαίσιο καλύτερων και στοχευμένων επιλογών πεζοπορίας, προτείνονται 18 διαδρομές για οικογένειες και 6 διαδρομές για πεζοπορία περισσότερων ημερών και μεγάλων αποστάσεων. Όσον αφορά τις πεζοπορικές προτάσεις για παιδιά, έχει δημιουργηθεί μία εφαρμογή για κινητά, σε μορφή παιχνιδιού, η οποία ωθεί το παιδί σε μία διαδικασίας εξερεύνησης 9 μονοπατιών, μέσα από ποικίλες δραστηριότητες. Με την ολοκλήρωση κάθε διαδρομής, το παιδί κερδίζει ανταμοιβές και μπαίνει στην κλήρωση για να κερδίσει δώρα.
Στο πλαίσιο προβολής ενός βιώσιμου προορισμού για όλους, έχουν εξασφαλιστεί δραστηριότητες και χώροι σχεδιασμένοι για άτομα με μειωμένη κινητικότητα, τύφλωση, κώφωση κτλ. Πληροφορίες για την προσβασιμότητα σε κάθε επισκέψιμο χώρο διατίθενται στην επίσημη ιστοσελίδα, προκειμένου οι επισκέπτες να γνωρίζουν πριν το ταξίδι τους τις δυνατότητες εξυπηρέτησής τους. Παρέχονται επίσης πληροφορίες για οδηγούς (ξεναγούς) για ΑμεΑ και γίνονται βελτιώσεις σε υπάρχουσες υποδομές.
Στήριξη της τοπικής επιχειρηματικότητας:
Ο οργανισμός, στο πλαίσιο ανάδειξης των πεζοπορικών διαδρομών, προβάλει τοπικές πεζοπορικές εταιρείες και άλλες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον ενεργό τουρισμό (πχ. κανό, ιππασία, κολύμβηση, ορειβασία, σπηλαιολογία, αναρρίχηση, αλεξίπτωτο πλαγιάς, πάρκα περιπέτειας, κυνήγι θησαυρού (Geocaching) βασισμένο στη χρήση GPS κτλ.).
Επίσης υποστηρίζει την πολιτιστική κληρονομιά προωθώντας και δίνοντας πληροφορίες για τα αξιοθέατα (πχ. μουσεία, μνημεία, θρησκευτικούς και δημιουργικούς χώρους, βιομηχανική κληρονομιά κτλ.) και άλλες τοπικές πολιτιστικές επιλογές της Μπεργεδά.
Επιπλέον, προωθείται η τοπική γαστρονομία και τα προϊόντα της περιοχής. Στο πλαίσιο αυτό προβάλλονται τοπικές συνταγές, τοπικές λαϊκές αγορές και τοπικοί παραγωγοί οι οποίοι προσφέρουν γαστρονομική εμπειρία “Από το χωράφι στο πιάτο” με την καθοδήγηση τους. Μία ιδιαίτερη πρωτοβουλία είναι αυτή της εποχικής κουζίνας, η οποία έχει τη μορφή γαστρονομικών ημερών και εκστρατειών, σύμφωνα με την οποία, επιλεγμένα εστιατόρια της περιοχής, δημιουργούν συγκεκριμένα πιάτα βάσει των τοπικών εποχικών προϊόντων. Παράλληλα υλοποιούνται εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες προβολής.
Επίσης, προβάλλονται τοπικές επιχειρήσεις διαμονής (ξενοδοχεία, κάμπινγκ, κατασκηνώσεις, σημεία για αυτοκινούμενα, αγροτικά καταλύματα, κατοικίες τουριστικής χρήσης κτλ.) και εστίασης, με δυνατότητα αξιολόγησης των υπηρεσιών τους. Μάλιστα, στο πλαίσιο στήριξης βιώσιμων επιχειρήσεων, ο οργανισμός προβάλει τις επιχειρήσεις που είναι ειδικά πιστοποιημένες σε ζητήματα βιωσιμότητας, παροτρύνοντας από τη μία, έμμεσα τον επισκέπτη να τις επιλέξει στο ταξίδι του και από την άλλη τις επιχειρήσεις να εφαρμόσουν πολιτικές βιωσιμότητας.
Προστασία του περιβάλλοντος:
Ο Αναπτυξιακός Οργανισμός Μπεργεδά, από το 2018 υποστηρίζει την επιλεκτική συλλογή οικιακών απορριμμάτων (από πόρτα σε πόρτα). Η συλλογή αυτή εγγυάται ότι τα υλικά που απομένουν από τα σπίτια αποκτούν μια νέα ζωή και ενσωματώνονται ξανά, σε έναν κύκλο παραγωγής νέων προϊόντων. Στο πλαίσιο αυτής της πρωτοβουλίας ο επισκέπτης έχει την υποχρέωση να υποστηρίξει αυτή την προσπάθεια αγοράζοντας μία κάρτα πρόσβασης στους κλειστούς χώρους προκειμένου να πετάξουν τα απορρίμματα τους. Αυτή η κάρτα έχει προκαταβολή 1 €, η οποία επιστρέφεται όταν η κάρτα επιστραφεί στο κατάστημα όπου αγοράστηκε.
Επιπλέον, εφάρμοσε μία πιλοτική δράση μείωσης των απορριμμάτων μίας χρήσης που προέρχονται από τις υπηρεσίες πικνίκ που προσφέρονται από διάφορα καταλύματα. Συγκεκριμένα, καταλύματα που έχουν ενταχθεί στην πρωτοβουλία αντικατέστησαν τα υλικά για πικνίκ μίας χρήσης με επαναχρησιμοποιούμενα υλικά. Συγκεκριμένα, αντικατέστησαν το χαρτί περιτυλίγματος σάντουιτς μίας χρήσης με υφασμάτινο περιτύλιγμα, ενώ τα ατομικά δοχεία για ξηρούς καρπούς, μπισκότα κτλ. αντικαταστάθηκαν από ένα μικρό ειδικό κουτί γεύματος.
Για την προστασία του περιβάλλοντος, προτείνονται στους επισκέπτες εθελοντικές δράσεις (πχ. καθαρισμός δρόμων, ποταμών κτλ.) και προβάλλονται αντίστοιχα οι υφιστάμενες οργανώσεις εθελοντισμού.
Πού εφαρμόζεται;
“Τα 7 πρόσωπα της Pedraforca” είναι μία πρωτοβουλία και μια τουριστική πρόταση που απευθύνεται σε όλους. Απευθύνεται άμεσα σε όλους όσους θέλουν να επισκεφτούν την περιοχή και να βιώσουν μία βιώσιμη και υπεύθυνη εμπειρία στην ορεινή ύπαιθρο και έμμεσα σε όλη την τοπική κοινότητα, καλώντας την να συμμετέχει ενεργά στην υποστήριξη δράσεων βιωσιμότητας και την υλοποίηση ενεργειών υπεύθυνου τουρισμού.
Πότε εφαρμόστηκε;
–
Αποτελέσματα
Η Μπεργεδά, στο πλαίσιο υλοποίησης δράσεων κυκλικής οικονομίας, κατάφερε να είναι η κομητεία με το υψηλότερο ποσοστό διαχωρισμού απορριμμάτων στην Καταλονία. Συγκεκριμένα, το 69,93% των απορριμμάτων που παράγονται (μόνο από κατοικίες) γίνονται νέες πρώτες ύλες, ενώ ο μέσος όρος για την Καταλονία είναι 43,40%.
Πληροφορίες
Στο πλαίσιο δράσεων προς μία βιώσιμη διαχείρισης του τουρισμού, ο Αναπτυξιακός Οργανισμός Μπεργεδά συμμετείχε σε διάφορα ευρωπαϊκά έργα όπως το Interreg-Med InCircle και EmbleMatiC.
Επίσημο site https://www.elbergueda.cat/
