Τίτλος – επωνυμία
Οργανισμός Τουριστικής Προβολής Τοσκάνης
Πεδίο εφαρμογής / τομέας / κλάδος
Τουριστική προβολή και οινοτουρισμός
Χώρα / Περιοχή
Ιταλία, Τοσκάνη
Γιατί είναι καλή πρακτική;
Ο Οργανισμός Τουριστικής Προβολής της Τοσκάνης (ΟΤΠΤ), αποτελεί ένα καλό παράδειγμα φορέα τουριστικής προβολής και προώθησης προορισμού, καθώς μέσα από συλλογικές διαδικασίες σχεδιασμού, προσπαθεί να εκπονήσει ένα σχέδιο τουριστικής προβολής για την περιφέρεια της Τοσκάνης που καλύπτει τις πραγματικές ανάγκες κάθε περιοχής. Παράλληλα, με στοχευμένες πρωτοβουλίες και ενέργειες επιδιώκει την προώθηση του οινοτουρισμού και της τοπικής γαστρονομίας και τη δημιουργία ενός ισχυρού γαστρονομικό brand με διεθνή αναγνώριση.
Πώς εφαρμόζεται;
Ο ΟΤΠΤ ιδρύθηκε το 2016 και έχει ως αποστολή τον σχεδιασμό και την προβολή των προορισμών της Τοσκάνης και των τοπικών τουριστικών της προϊόντων. Μέσω της συμμετοχής της σε εμπορικές εκθέσεις και εκδηλώσεις, σε εργαστήρια B2B και fam-trips, καθώς και σε συνέργεια και σε συνοχή με τις δραστηριότητες των άλλων τοπικών φορέων που είναι υπεύθυνοι για την υλοποίηση επικοινωνιακών δραστηριοτήτων, φέρει τα τουριστικά προϊόντα της Τοσκάνης άμεσα ή έμμεσα στον τελικό καταναλωτή-ταξιδιώτη. Σε συνεργασία με την Fondazione Sistema Toscana (ΜΚΟ που ιδρύθηκε από την Περιφέρεια της Τοσκάνης για τη δημιουργία και διαχείριση της διαδικτυακής πύλης της Τοσκάνης και την προώθηση της περιφερειακής επικράτειας), και σε εναρμόνιση με τις περιφερειακές στρατηγικές, ασκεί προωθητική δραστηριότητα, σχεδιασμένη να αφηγηθεί την ιστορία της Τοσκάνης. Με αυτόν τον τρόπο, υποστηρίζει και ενισχύει τον τουρισμό της Τοσκάνης, τις περιοχές και τις επιχειρήσεις της.
Στο πλαίσιο της στρατηγικής προβολής της Τοσκάνης, ο ΟΤΠΤ εκπονεί ετησίως ένα επιχειρησιακό πρόγραμμα με σκοπό να καθορίσει τις προωθητικές ενέργειες και δράσεις, στοχευμένα και ανάλογα με τις ανάγκες τον τοπικών κοινοτήτων της περιφέρειας. Για να επιτύχει τον σχεδιασμό μίας στρατηγικής που εκπληρώνει τις ανάγκες των τοπικών κοινοτήτων δημιούργησε ένα ψηφιακό εργαλείο το οποίο επιδιώκει μία bottom up προσέγγιση η οποία συμβάλλει έμμεσα στον συμμετοχικό σχεδιασμό του ετήσιου επιχειρησιακού προγράμματος. Η μέθοδος αυτή ονομάστηκε «Toscany Together» και στην ουσία είναι μία ψηφιακή πλατφόρμα που απλοποιεί τις διαδικασίες σχεδιασμού, ενθαρρύνοντας τη συνεργασία μεταξύ των διαφορετικών επιπέδων διακυβέρνησης με πρακτικό και λειτουργικό τρόπο, για τον καθορισμό μίας ενιαίας στρατηγικής marketing για την Τοσκάνη. Στο πλαίσιο μίας καλά δομημένης διαδικασίας, κάθε φορέας τοπικής αυτοδιοίκησης εντοπίζει, αναπτύσσει και μετρά τις πρωτοβουλίες του με κοινό τρόπο, με βάση ξεκάθαρα καθορισμένους στόχους. Πιο συγκεκριμένα:
α) Πριν από τον καθορισμό μιας πρωτοβουλίας, είναι απαραίτητο από κάθε φορέα να γίνουν προκαταρκτικές εκτιμήσεις, όπως να οριστούν συγκεκριμένες στρατηγικές επιλογές, καθορίζοντας τις αγορές στόχους και τα τουριστικά προϊόντα της περιοχής τους, καθώς και να αναλυθούν κρίσιμα ζητήματα που πρέπει να ξεπεραστούν, προκειμένου να καθοριστούν τα επιδιωκόμενα αποτελέσματα.
β) Κάθε πρωτοβουλία πρέπει να έχει έναν σαφή στόχο και να αναφέρεται σε έναν από τους 5 προκαθορισμένους παράγοντες ανταγωνιστικότητας: α) Ελκυστικότητα, β) Πρόσβαση σε προορισμούς, γ) Φιλοξενία, δ) Επωνυμία, ε) Προσφορά. Για λόγους απλότητας, η πλατφόρμα χωρίζει τις παρεμβάσεις σε δύο μεγάλες περιοχές: Διαχείριση προορισμών (Ελκυστικότητα, Πρόσβαση σε προορισμούς, Φιλοξενία) και Προώθηση προορισμών (Επωνυμία, Προσφορά).
γ) Κάθε πρωτοβουλία πρέπει να είναι μετρήσιμη, δηλαδή κατά τον καθορισμό μιας δράσης είναι απαραίτητο να καθοριστεί ο τρόπος μέτρησης των επενδύσεων, των αποτελεσμάτων και των πραγματικών επιπτώσεων (πχ. πώς η παρέμβαση βελτίωσε πραγματικά την υποδοχή, την ελκυστικότητα κλπ.).
Με τις ανωτέρω κατευθυντήριες γραμμές, δημιουργούνται τοπικά επιχειρησιακά σχέδια, μέσα από μια οργανωμένη και αποτελεσματική διαδικασία, ικανή να δημιουργήσει δράσεις προώθησης των προορισμών. Το εργαλείο αυτό δίνει τη δυνατότητα στην TPT να σχεδιάσει μία ετήσια στρατηγική που θα βασίζεται στις ανάγκες κάθε τοπικής κοινότητας, αποφεύγοντας τις αλληλεπικαλύψεις και προωθώντας τις συνέργειες και τον συνεχή διάλογο με τουριστικούς εμπορικούς συλλόγους και φορείς μέσω διαβουλεύσεων.
Βάσει της ανωτέρω διαδικασίας, οι τοπικές περιοχές απέστειλαν τα σχέδια τους το 2023 προκειμένου να εκπονηθεί το ετήσιο επιχειρησιακό σχέδιο του ΟΤΠΤ για το 2024. Από τα σχέδια αυτά δημιουργήθηκε ένας προσωρινός κατάλογος 57 τουριστικών προϊόντων. Ξεκινώντας από αυτά που παρουσιάζουν υψηλό βαθμό κοινής χρήσης από τις περιοχές και λαμβάνοντας υπόψη την εξελικτική δυναμική της αγοράς και τις κύριες τουριστικές τάσεις, ο ΟΤΠΤ προχώρησε στην ομαδοποίηση των τουριστικών προϊόντων ως εξής: α) Ενεργός Τουρισμός (περιλαμβάνει δραστηριότητες αθλητισμού), β) Τουρισμός Τέχνης και Πολιτισμού, γ) Παραθεριστικός Τουρισμός, δ) Επιχειρηματικός Τουρισμός, ε) Τουρισμός Πολυτέλειας, στ) Θερμαλιστικός Τουρισμός Υγείας, ζ) Θρησκευτικός Τουρισμός, η) Αργός Τουρισμός και θ) Εκπαιδευτικός Τουρισμός. Τα ανωτέρω προϊόντα αποτέλεσαν τις προτεραιότητες του ΟΤΠΤ για το σχέδιο μάρκετινγκ του 2024.
Ο οινοτουρισμός και οι οινικές διαδρομές, ως προϊόν εντάχθηκαν στην κατηγορία προώθησης δραστηριοτήτων Αργού Τουρισμού, στην οποία περιλαμβάνονται ο ελαιοτουρισμός, ο γαστρονομικός τουρισμός, οι αναγεννητικές διακοπές για ψυχοσωματική ευεξία, ο αγροτουρισμός, ο οικοτουρισμός κτλ. Σύμφωνα με τα τοπικά σχέδια που υποβλήθηκαν στην ψηφιακή πλατφόρμα, οι περιοχές της Τοσκάνης που προτείνονται για οινικές διαδρομές στο σχέδιο είναι 17. Σήμερα, στη επίσημη ιστοσελίδα προώθησης της Τοσκάνης προτείνονται 38 οινικές διαδρομές, για τις οποίες δίνονται προτάσεις διαμονής, φαγητού, αξιοθέατων, εκδηλώσεων και εμπειριών, ενώ παράλληλα προσφέρεται σχετικός χάρτης και πρόσθετες πληροφορίες για τους ταξιδιώτες. Από τις διαδρομές αυτές, κάποιες είναι ποδηλατικές και άλλες περιπατητικές.
Στο στρατηγικό σχέδιο της ΟΤΠΤ, για την προώθηση του οινοτουρισμού έχει δοθεί έμφαση στην προβολή της πρωτοβουλίας “Vetrina Toscana” (Η Βιτρίνα της Τοσκάνης). Η πρωτοβουλία αυτή επιδιώκει να αποτελέσει όχι μόνο ένα μέσο επικοινωνίας για εταιρείες, ταξιδιώτες και εμπειρίες, αλλά και ένα εργαλείο προβολής της πολυπλοκότητας της περιοχής μέσα από τη γαστρονομία. Για αυτό τον λόγο η πρωτοβουλία δεν περιορίζεται στην προβολή ενός προϊόντος, αλλά δίνονται περαιτέρω πληροφορίες για εστιατόρια και καταστήματα και προωθούνται οι τοπικοί παραγωγοί που λειτουργούν βάσει αξιών βιωσιμότητας και μοιράζονται το πάθος για το φαγητό και την περιοχή τους.
Στόχος για το 2024 είναι να συνεχιστεί η προβολή της ανωτέρω πρωτοβουλίας, με σκοπό να μετατραπεί σε ένα ισχυρό γαστρονομικό brand. Κάποιες από τις ενέργειες προβολής της γαστρονομίας και του οινοτουρισμού είναι:
- Η προβολή του εκλεκτού φαγητού και της υψηλής γαστρονομίας μέσα από τη δημιουργικότητα και τον πειραματισμό των σεφ που τιμούνται από τους δημοφιλείς τουριστικούς οδηγούς.
- Η διεύρυνση του δικτύου μελών της πρωτοβουλίας με ξενοδοχεία που προσφέρουν «Πρωινό Τοσκάνης».
- Η προβολή διαδρομών που συνδυάζουν εμπειρίες που συνδέονται με φαγητό και πολιτισμό.
- Η συνεργασία με την Ένωση Αρχιμαγείρων της Τοσκάνης, για δημιουργία γαστρονομικών εμπειριών στις εκθέσεις και εκδηλώσεις που συμμετέχει η ΟΤΠΤ.
- Η υλοποίηση εορταστικού δείπνου από την ΟΤΠΤ, με κρασιά, αλλαντικά, τυριά, λάδια και διάφορα πιάτα, με το σήμα Vetrina Toscana και σερβιρόμενα από ντόπιους παραγωγούς.
- Η υλοποίηση συνεδρίου εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στην πρωτοβουλία, με όλα τα μέλη του δικτύου.
- Η ενίσχυση της ψηφιακής προώθησης και η εστίαση στις αναρίθμητες ιδιαιτερότητες της Τοσκάνης, αποφεύγοντας μόνο την προβολή των πιο γνωστών τοπικών προϊόντων.
- Η υλοποίηση θεματικών μικρών περιοδειών που συστήνουν στους δημοσιογράφους τις τοπικές παραγωγές με μια αισθητηριακή και πολιτιστική ανάγνωση.
- Η δημιουργία ενός δικτύου εστιατορίων με την επωνυμία “Vetrina Toscana” με σκοπό να αναδυθεί ένα ισχυρό γαστρονομικό brand με διεθνή αναγνωρισιμότητα.
Πού εφαρμόζεται;
Οι δραστηριότητες του ΟΤΠΤ απευθύνονται στους ταξιδιώτες που επιθυμούν να γνωρίσουν το ιδιαίτερο και μοναδικό τουριστικό προϊόν της Τοσκάνης, αλλά και στους τοπικούς φορείς και επιχειρηματίες με τους οποίους συνεργάζεται, προσκειμένου να συν-δημιουργήσουν μία επιτυχημένη στρατηγική προώθησης.
Πότε εφαρμόστηκε;
Ο ΟΤΠΤ ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2016, ενώ τα σχέδια τουριστικής προβολής δημιουργούνται ετησίως.
Αποτελέσματα
Στο πλαίσιο αξιολόγησης της αποτελεσματικότητας των προωθητικών δράσεων του, ο ΟΤΠΤ διεξάγει έρευνες για τον τουρισμό της περιοχής, δίνοντας τη δυνατότητα στους τοπικούς φορείς να ανασχεδιάσουν τα τουριστικά τους προϊόντα. Στο πλαίσιο αυτό έχει δημιουργηθεί στην επίσημη ιστοσελίδα του το “Παρατηρητήριο” στο οποίο κοινοποιούνται τα αποτελέσματα αυτών των ερευνών.
Πληροφορίες
Από το 2022, η ΟΤΠΤ, παράλληλα με την προώθηση των τουριστικών προϊόντων που καθορίζονται από την ετήσια στρατηγική, δίνει έμφαση και σε άλλα ζητήματα μεγάλης σημασίας για την περιοχή ή ιδιαίτερα καινοτόμα, τα οποία επιδιώκει να αναπτύσσει κάθετα με τα ανωτέρω τουριστικά προϊόντα. Συγκεκριμένα αφορούν:
- Την ανάπτυξη του ποδηλατικού τουρισμού
- Την ανάπτυξη του τουρισμού κατασκηνώσεων και τροχόσπιτων
- Την ανάπτυξη του τουρισμού καλλιτεχνικής δεξιοτεχνίας
- Την προσέλκυση γυναικείου τουρισμού
- Την ανάπτυξη του τουρισμού για ψυχική υγεία και ευεξία
- Την προσέλκυση digital νομάδων
- Την ανάπτυξη του ιππικού τουρισμού
- Την ανάπτυξη του βιομηχανικού τουρισμού
- Την ανάπτυξη του βιώσιμου τουρισμού
- Την ανάπτυξη του σχολικού τουρισμού
- Την προσέλκυση οικογενειών
- Την προσέλκυση ατόμων με κατοικίδια
Ειδικά για τον ανάπτυξη του βιώσιμου τουρισμού στην περιοχή της Τοσκάνης, το 2023 ολοκληρώθηκε η σύνταξη μίας Χάρτας Αξιών, που έχει ως στόχο να κατευθύνει τις τουριστικές πολιτικές προς τη βιωσιμότητα και να παρέχει χρήσιμες πληροφορίες για φορείς και τουρίστες. Μεταξύ των δράσεων που πραγματοποιήθηκαν ήταν, η χαρτογράφηση περισσότερων από 400 τουριστικών επιχειρήσεων που διαθέτουν πιστοποίηση βιωσιμότητας.
Η επίσημη ιστοσελίδα του Οργανισμού Τουριστικής Προβολής της Τοσκάνης είναι: https://www.toscanapromozione.it/
