Εαρινό

Το Εαρινό είναι κτισμένο στις παρυφές του Ψηλορείτη, πάνω από τις Ασίτες και διαθέτει 3 αυτόνομους παραδοσιακούς ξενώνες, εστιατόριο που προσφέρει κρητικές γεύσεις καθώς και καφενείο. Κατά τη διαμονή στο Εαρινό δίνεται η δυνατότητα στους επισκέπτες να συμμετάσχουν σε μία σειρά πολλών, διαφορετικών δραστηριοτήτων. Έτσι, ο επισκέπτης μπορεί να λάβει μέρος σε δραστηριότητες που αφορούν στον κρητικό τρόπο ζωής: καζάνεμα ρακής, μάζεμα καρπού ελιάς, τρύγος αμπελιού και συμμετοχή στο ζύμωμα ψωμιού. Εκτός αυτών, δίνεται η ευκαιρία σε κάποιον να περπατήσει ή να κάνει ποδήλατο στο βουνό που περικλείει το κατάλυμα, να κάνει αναρρίχηση, canyoning, να περάσει φαράγγια, καθώς και το μονοπάτι Ε4 που συνδέει το Δάσος του Ρούβα με τις Ασίτες. Το Εαρινό είναι μέλος της Ένωσης Τουρισμού Υπαίθρου & Αγροτουρισμού Κρήτης, ενώ το εστιατόριό του διαθέτει το σήμα "Land of Values” που πιστοποιεί την κρητική κουζίνα.