Το φαράγγι της Ρόζας βρίσκεται στο Δήμο Χερσονήσου και αποτελεί παρακλάδι του φαραγγιού της Αμπέλου. Πρόκειται για μια ανηφορική διαδρομή 3 χλμ. με υψομετρική διαφορά 300 μέτρα. Η διαδρομή στο φαράγγι είναι σχετικά εύκολη με μερικά δύσκολα σημεία και ο χρόνος που απαιτείται για την ανάβαση είναι 1,5 ώρα. Η επίσκεψη στο φαράγγι είναι δυνατή από Απρίλιο έως Νοέμβριο.
Το φαράγγι ξεκινά 600 περίπου μέτρα νοτιοανατολικά του χωριού Γωνιές, σε υψόμετρο 300 μέτρων και καταλήγει στο χωριό Κερά, σε υψόμετρο 670 μέτρων.
Η κλίση της κοίτης του είναι αρκετά μεγάλη, γι’ αυτό προσφέρεται και για ορειβασία.
Το όνομά του προέρχεται πιθανόν από τη ροζ απόχρωση των βράχων του, που οφείλεται στα οξείδια του σιδήρου. Σ’ αυτό το φαράγγι φύονται πάνω από 120 είδη φυτών, κυρίως φυτά των γκρεμνών ενώ στην περιοχή του βρίσκει καταφύγιο πλήθος πτηνών.
