E4.57 Ρούβας-Ζαρός
Από τον Άγιο Ιωάννη ακολουθούμε το μικρό ποτάμι έως την συμβολή των δύο ποταμών (1) και ακολουθούμε την βόρεια όχθη μέχρι την είσοδο του Φαραγγιού του Αγίου Νικολάου η Γάφαρη Φαράγγι ή φαράγγι Ρούβα (2).
Διασχίζουμε το ποτάμι και περνάμε στο διαμορφωμένο μονοπάτι στην ανατολική όχθη του φαραγγιού.
Tώρα πια το μονοπάτι διασχίζει το κυρίως φαράγγι κάτω από τα δένδρα και λίγο πιο ψηλά από την κοίτη του ποταμού.
Tο τοπίο είναι εκπληκτικό και δίκαια θεωρείται ένα από τα πιο όμορφα ορεινά της Kρήτης.