Η Αμμουδάρα είναι μια μεγάλη σε έκταση αμμώδης παραλία που ξεκινάει από τα όρια της πόλης του Ηρακλείου και εκτείνεται μέχρι τις εκβολές του Αλμυρού ποταμού.
Στη χερσόνησο της Σπιναλόγκας, απέναντι από την Ελούντα και σε απόσταση 12 χλμ. περίπου από τον Άγιο Νικόλαο, βρίσκεται η πανέμορφη παραλία της Κολοκύθας.
Ο βιώσιμος τουρισμός είναι ένα μοντέλο ανάπτυξης που διέπεται από την τριπλή αειφορία (περιβαλλοντική, κοινωνική, οικονομική) ενώ δίνει μία νέα προοπτική στην ύπαιθρο, ώστε να επανακάμψει στο σύγχρονο γίγνεσθαι.