Το φαράγγι του Αγίου Αντωνίου ξεκινάει από τις Άνω Ασίτες και είναι ένα μικρό, πανέμορφο φαράγγι. Το μήκος του φτάνει τα 2 χλμ. και η υψομετρική διαφορά μεταξύ εισόδου και εξόδου δεν ξεπερνάει τα 200 μέτρα.
Η περιοχή που διασχίζει είναι ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς και κατά μήκος του περνάει το Ευρωπαϊκό Mονοπάτι Ε4.
Στο φαράγγι του Αγίου Αντωνίου υπάρχουν σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας, τα οποία προστατεύονται από την Ευρωπαϊκή νομοθεσία. Πιο συγκεκριμένα απαντώνται 80 είδη χλωρίδας, από τα οποία 4 προστατεύονται, 24 είδη πανίδας, από τα οποία τα 11 είναι προστατευόμενα και 16 είδη πτηνών από τα οποία τα 8 είναι προστατευόμενα.
Στην περιοχή αυτή βρίσκεται και ένα σπήλαιο βάθους 100 μέτρων, στο οποίο ζουν δύο είδη νυχτερίδων που και αυτά προστατεύονται από την ίδια κοινοτική οδηγία. Στην είσοδο του σπηλαίου θα συναντήσετε το ομώνυμο εκκλησάκι.
Γεώτοπος
Δυτικά του χωριού Άνω Ασίτες περνάει ο ποταμός που διέρχεται αρχικά από το Φαράγγι του Αγίου Χαραλάμπους και σύντομα μετατρέπεται σε ένα βαθύ κι εντυπωσιακό φαράγγι, το φαράγγι του Αγίου Αντωνίου. Η είσοδος γίνεται από κατηφορικό μονοπάτι που ξεκινάει δίπλα από το γραφικό Βυζαντινό ναό του Αγίου Αντωνίου, όπου υπάρχει πηγή με πόσιμο νερό και καταλήγει κοντά στην Παναγία Φανερωμένη στα Κεράσια. Από εκεί το ρέμα συνεχίζει και δημιουργεί τον Ξεροπόταμο που εκβάλει δίπλα στο Παγκρήτιο Στάδιο στο Ηράκλειο.
Το φαράγγι έχει πυκνή βλάστηση με μεγάλα πλατάνια ενώ σε πολλά σημεία σχηματίζει μικρούς καταρράκτες. Αποτελεί τμήμα του Ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4 αλλά δεν υπάρχει διαμορφωμένο μονοπάτι καθόλη την πορεία, ενώ σε κάποια στενά σημεία όπου το χειμώνα είναι αδύνατη η πεζοπορία μέσα στο νερό, χρειάζεται να περάσει κάποιος από το πλάι. Σε κάποια σημεία, φράκτες από κτηνοτρόφους μπλοκάρουν την πρόσβαση και θα πρέπει να ανοίξετε δρόμο (κρατάτε μια πένσα και λίγο σύρμα για καλό και για κακό).
Η περιγραφή του γεωτόπου είναι αποτέλεσμα του παραδοτέου του ερευνητικού έργου JoinOut. Το έργο με τίτλο «Σύμπραξη Καινοτόμων Δράσεων Τουρισμού Υπαίθρου» και διακριτικό τίτλο: «JoInOuT», υλοποιείται στο πλαίσιο της Δράσης "Συνεργατικοί Σχηματισμοί Καινοτομίας/ΣΣΚ» - 2η Πρόσκληση: Επιχειρήσεις» και χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) και από Εθνικούς Πόρους στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ)» του ΕΣΠΑ 2014-2020» (κωδικός Έργου: ΓΓ2CL-0359457).
